Procedimiento:
Para la tira de asado con provoleta:
- Preparar una marinada para la provoleta con aceite de oliva, puré del ajo asado, sal entrefina.
- Cocinar en una grilla caliente de ambos lados.
- Cortar 1 porción de tira de asado, realizarle cortes y agregarle ramas de romero.
- Salpimentar y condimentar con el chimichurri.
- Cocinar en una grilla.
- Preparar una marinada para la provoleta con aceite de oliva, puré del ajo asado, sal entrefina.
- Cocinar en una grilla caliente de ambos lados.
- Cortar 1 porción de tira de asado, realizarle cortes y agregarle ramas de romero.
- Salpimentar y condimentar con el chimichurri.
- Cocinar en una grilla.
Ingredientes:
Biscotti
Avellanas 50 g
Almendras 50 grs.
Huevos 2 Unidades
Polvo para hornear 1 cda.
Leche 30 cc
Endulzante bajas calorías 3/4 Taza
Polvo de almendras 100 grs.
Bicarbonato de amonio 1 cdita.
Fuente: El Gourmet.com
Fuente: El Gourmet.com
